私がマクロビオティックと出会ったのは、父のがんがきっかけでした。
父の体の機能も戻ってきて、私は「人は食べ物によって変わる」ということを実感しました。
そこで私は、イタリア留学で学んだイタリア料理の知識とマクロビオティックを融合し、野菜や豆、発酵食品をおいしく楽しめる「マクロ美イタリアン」を作りました。
レッスンでは「こんなにかんたんに作れるんですね！」と嬉しいお声をいただきます。
体にやさしいだけでなく、家族も「おいしい」と喜んでくれることも大切にしています。
17年間の料理教室経験と、私自身の体験を通して学んだ「食事で心と体を整える知恵」を、皆さまにお伝えしています。
本来はマクロビオティックでは小麦粉（薄力粉、中力粉、強力粉など）やデュラムセモリナ小麦のパスタ（スパゲッティー、マカロニ）、パン粉、パン、車麩などのお料理もあります。
しかし、近年、小麦粉を食べると不調を感じる方も多いです。 この講座では小麦粉や小麦粉の加工食品を使わないお料理をお伝えしています。代わりに、米粉、雑穀のパスタ、米パン粉などグルテンフリーで作ります。 自宅では小麦製品を食べることもあります。重度の小麦アレルギーの方の対応はできかねます。あらかじめご了承ください。
また、マクロビオティックでは和食が中心ですが、イタリアンの要素を取り入れた洋風マクロビをお楽しみいただけます。
華やかで美味しく続けられるゆるいマクロビオティック料理です。
マクロ美イタリアン講座は、季節ごとの美容と予防食を学びながら、更年期世代の心と体を整える全12回のカリキュラムです。
まずは気軽に始めていただけるよう、3ヶ月ごとにご参加いただけるコースをご用意しています。
今回募集するのは、8月〜10月の3ヶ月コース（月1回・全3回）です。
「続けられるかな？」
「自分に合うかな？」
そんな方も、まずは3ヶ月からお試しいただけます。
レッスンは対面・オンラインのどちらでも受講可能です。
ご都合が合わない方は、次回募集のお知らせをLINEでお届けしますので、ぜひLINEにご登録ください。
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QRコードを添付させて頂きました。
是非、ご登録ください
通常価格
54,000円 (税込)
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最初のお試し３ヶ月コース
39,000円(税込)
申し込みから期間終了までに受講していただいたラクになる黄金料理３ヶ月コースのメニューや動画、資料は対面・オンラインともに商用利用していただける権利を差し上げます。
（ラクになる黄金料理コースの内容に関しての商用利用の権利ではありません）
将来、お教室を開きたい。また、現在、教室を開いてらっしゃる方、カフェ経営をされてる方など習いたい方におススメです。
